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1、麻辣鸳鸯火锅
其乃四川传统火锅，即人们常见的牛油火锅。在四川火锅种类中撒播。吃法是焚烧涮菜粘油碟食之。特征是色泽红亮、麻辣杰出、香味迷人、美味共同、厚味老道、回味悠长。味型为麻辣味。其前景是不会被人们筛选。属涮锅类。
2、冷锅鱼
因先不焚烧而食鱼加之运用铁锅传热慢而得名。是现在四川鱼类火锅盛行的锅品。吃法是先食鱼片后焚烧涮菜。特征是看似冷食之烫、鱼片滑嫩、香味共同激烈、麻香天然、鱼腥味弱、开胃力强。其前景达观，猜测会火爆全国。味型为泡菜酸辣味。属冷锅类。
38、干锅猪蹄
是本中心自创锅品。吃法是先食之后焚烧涮菜。特征是蹄子糯儿不腻、香味杰出、麻辣适中、开胃力强、酌酒宜。商场潜力大。味型为五香味。干锅类。
39、香辣蟹
是前几年四川较盛行的火锅。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是麻辣杰出、香味浓郁、典型的海味川菜做法。在全国大城市已盛行，但在中小城市仍有商场潜力。干锅类。
40、盆盆虾
一切同上。
41、鲍鱼火锅
盛行于四川大中城市。是近年呈现的新火锅锅品。吃法是焚烧涮菜沾碟食之。特征是汤白鲜美、腥膻味不重、沾碟多样、海产品丰厚、消费层次高。在大城市有商场。味型为清淡味。涮锅类。
四川火锅桌批发,巴中火锅桌批发厂家,成都奥弘家具由成都奥弘家具有限公司(www.aohonghuogu)提供。
其乃四川传统火锅，即人们常见的牛油火锅。在四川火锅种类中撒播。吃法是焚烧涮菜粘油碟食之。特征是色泽红亮、麻辣杰出、香味迷人、美味共同、厚味老道、回味悠长。味型为麻辣味。其前景是不会被人们筛选。属涮锅类。
2、冷锅鱼
因先不焚烧而食鱼加之运用铁锅传热慢而得名。是现在四川鱼类火锅盛行的锅品。吃法是先食鱼片后焚烧涮菜。特征是看似冷食之烫、鱼片滑嫩、香味共同激烈、麻香天然、鱼腥味弱、开胃力强。其前景达观，猜测会火爆全国。味型为泡菜酸辣味。属冷锅类。
是本中心自创锅品。吃法是先食之后焚烧涮菜。特征是蹄子糯儿不腻、香味杰出、麻辣适中、开胃力强、酌酒宜。商场潜力大。味型为五香味。干锅类。
39、香辣蟹
是前几年四川较盛行的火锅。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是麻辣杰出、香味浓郁、典型的海味川菜做法。在全国大城市已盛行，但在中小城市仍有商场潜力。干锅类。
40、盆盆虾
一切同上。
41、鲍鱼火锅
盛行于四川大中城市。是近年呈现的新火锅锅品。吃法是焚烧涮菜沾碟食之。特征是汤白鲜美、腥膻味不重、沾碟多样、海产品丰厚、消费层次高。在大城市有商场。味型为清淡味。涮锅类。
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